Agosto è un mese di sfide per l’ortolano: il caldo torrido mette a dura prova le piante, il terreno si secca rapidamente e il rischio di grandinate incombe minaccioso. Ma è anche un mese di abbondanza, con tanti ortaggi pronti per essere raccolti e gustati.
Vediamo insieme come affrontare le sfide e godere delle soddisfazioni che agosto ci riserva.
Irrigazione: la linfa vitale dell’orto estivo
Il caldo intenso e l’elevata traspirazione possono mettere a dura prova le piante, soprattutto quelle in fase di fruttificazione come i pomodori. Un’irrigazione adeguata è quindi fondamentale per garantire la sopravvivenza e la produttività dell’orto.
Consigli per un’irrigazione efficace:
- Innaffiare al mattino presto o alla sera: Evitare le ore più calde per ridurre l’evaporazione dell’acqua e prevenire scottature fogliari.
- Innaffiare in profondità: Bagnare bene il terreno, in modo che l’acqua raggiunga le radici, evitando di bagnare le foglie.
- Utilizzare la pacciamatura: Coprire il terreno con uno strato di paglia, corteccia o altro materiale organico per mantenere l’umidità, proteggere le radici dal caldo e limitare la crescita delle erbacce.
Protezione dal clima: ombreggiatura e reti anti-grandine
Il sole cocente può scottare i frutti e danneggiare le piante. Per proteggerle, possiamo utilizzare teli ombreggianti nelle ore più calde. Inoltre, l’installazione di reti anti-grandine può salvaguardare il raccolto da eventuali danni causati da improvvise precipitazioni.
Sostegni: un aiuto per le piante cariche di frutti
Molti ortaggi, come pomodori, melanzane, peperoni e rampicanti, necessitano di sostegni per evitare che i rami si spezzino sotto il peso dei frutti. Controllare regolarmente i tutori e assicurarsi che le piante siano ben legate è fondamentale per evitare spiacevoli inconvenienti.
Semine di agosto: prepararsi all’autunno
Agosto è il momento ideale per seminare gli ortaggi che ci regaleranno raccolti abbondanti in autunno e inverno:
- finocchi
- lattuga
- carote
- rucola
- verza
- ravanelli
- cavolo nero
- spinaci
- radicchio
- bieta a coste
- zucchina
- carciofo
- cavolfiore
- broccoli
- cavoletti di Bruxelles
Trapianti di agosto: dare il via alle colture invernali
Alcuni ortaggi possono essere trapiantati direttamente nell’orto a luglio, per anticipare il raccolto autunnale:
- finocchi
- verza
- cavolfiore
- cavolo cappuccio
- broccoli
- cavolo nero
- radicchio
- lattuga
Agosto può essere un mese impegnativo per l’ortolano, ma con le giuste accortezze e un po’ di impegno, il vostro orto continuerà a regalarvi soddisfazioni e prodotti freschi e genuini anche durante l’estate.
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