Luglio è un mese di piena attività nell’orto: mentre ci godiamo i raccolti estivi, è importante iniziare a preparare il terreno per le colture autunnali e invernali. Ecco una guida completa ai lavori da fare e ai consigli da seguire per un orto rigoglioso anche durante i mesi più caldi.
Raccolti estivi: un tripudio di sapori
Luglio è il mese ideale per raccogliere i frutti del nostro lavoro: pomodori succosi, melanzane saporite, peperoni croccanti, zucchine tenere e fagiolini gustosi. Non dimentichiamo le erbe aromatiche come basilico, prezzemolo e menta, perfette per insaporire i piatti estivi.
Preparare l’orto autunnale: semine e trapianti
Per garantire un raccolto abbondante anche nei mesi più freddi, è fondamentale iniziare a seminare e trapiantare gli ortaggi autunnali e invernali già a luglio. Ecco alcune delle varietà più adatte:
- Verza, cappuccio, cavolo nero: I cavoli sono ortaggi resistenti al freddo e ricchi di nutrienti, perfetti per zuppe e contorni invernali.
- Carote, bieta a coste, fagiolini, ravanelli: Questi ortaggi a ciclo breve possono essere seminati a luglio per un raccolto autunnale.
- Finocchi: I finocchi seminati a luglio saranno pronti per essere raccolti in autunno e inverno.
- Cavolfiore, broccoli: Questi ortaggi richiedono un po’ più di tempo per maturare, ma saranno pronti per essere gustati nei mesi più freddi.
- Lattuga, radicchio: Le insalate autunnali e invernali possono essere seminate a luglio per un raccolto scalare.
Altri lavori importanti:
- Irrigazione: Mantenere il terreno costantemente umido, soprattutto durante le giornate più calde. Innaffiare preferibilmente al mattino presto o alla sera per evitare l’evaporazione dell’acqua.
- Concimazione: Utilizzare concimi organici come compost o letame maturo per nutrire le piante e migliorare la struttura del terreno.
- Controllo dei parassiti: Ispezionare regolarmente le piante per individuare eventuali infestazioni e intervenire tempestivamente con rimedi naturali o prodotti specifici.
- Sostegno delle piante: Assicurarsi che le piante più alte, come pomodori, melanzane e peperoni, siano ben sostenute da tutori per evitare che si spezzino sotto il peso dei frutti.
- Potatura del basilico: Eliminare regolarmente i fiori del basilico per favorire la produzione di foglie e prolungarne il ciclo vegetativo.
Consigli extra:
- Preparare macerati e decotti: Le piante come ortiche e felci possono essere utilizzate per preparare macerati e decotti naturali, utili per concimare e proteggere le piante da parassiti e malattie.
- Utilizzare la pacciamatura: Coprire il terreno con uno strato di pacciame per mantenere l’umidità, proteggere le radici dal caldo e limitare la crescita delle erbacce.
- Rotazione delle colture: Alternare le colture di anno in anno per prevenire l’impoverimento del terreno e la diffusione di malattie.
Luglio è un mese intenso nell’orto, ma con un po’ di impegno e attenzione potrete godere di raccolti abbondanti per tutta l’estate e preparare il terreno per un autunno ricco di verdure fresche e saporite. Buon lavoro!
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